(網(wǎng)經(jīng)社訊)跌宕起伏的2020年對于零售業(yè)來說既是艱難的一年，也是收獲的一年。由于新冠肺炎疫情的影響和經(jīng)濟環(huán)境的變化，實體零售遭受了極大的沖擊。但零售行業(yè)直面困難，不僅經(jīng)受住了新冠肺炎疫情的考驗，還通過努力創(chuàng)新加速走向線上，在能力上得到了全方位的鍛煉和提升。
實體零售加速走向線上
“今年社區(qū)團購的銷售特別好！”在江蘇常熟閔江路的常客隆便利店，店長興奮地告訴記者，她們門店幾年前就開始做社區(qū)團購，但此前該業(yè)務一直處于不慍不火的狀態(tài)，沒想到今年卻一下子火爆起來，微信群里每天都有很多顧客踴躍下單，商品包括生鮮、日用快消用品、小家電等。目前，來自團購業(yè)務的銷售額在門店總銷售額中的占比已達20%-30%。
�？吐￠h江路便利店是江蘇新合作常客隆連鎖超市有限公司（以下簡稱�？吐。┢煜碌拈T店。據(jù)了解，今年以來，尤其是新冠肺炎疫情發(fā)生后，�？吐∑煜律习偌冶憷�、大賣場開展的團購業(yè)務銷售增長都非常迅猛。與此同時，今年新冠肺炎疫情期間，�？吐∵�上線了直播業(yè)務，并達到了非常好的效果。
“包括團購和直播在內(nèi)的線上業(yè)務突破了時間和空間的限制，讓我們的業(yè)務空間得到了極大的拓展和延伸。”江蘇新合作�？吐∵B鎖超市有限公司董事長包乾申告訴中國商報記者，社區(qū)團購和直播等線上業(yè)務使得公司隨時隨地可以開展市場營銷，員工也因此獲得更多收益。
事實上，�？吐∫彩侵袊闶蹣I(yè)今年加速走向的一個縮影�！�2020年零售業(yè)最大的一個亮點、特點就是實體零售線上化的加速發(fā)展�！痹�11月20日召開的“2020中國全零售大會”上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮表示，今年行業(yè)最受關(guān)注的兩個熱點，一個是直播的快速普及，一個是社區(qū)團購的一路狂飆。除此以外，零售行業(yè)的發(fā)展更多地體現(xiàn)在了基礎(chǔ)能力的不斷進步上。他表示，未來零售行業(yè)的發(fā)展，要以實體零售為基礎(chǔ)，形成線上線下相互促進的零售發(fā)展新格局。
為何社區(qū)團購和直播最熱
裴亮表示，零售業(yè)加速走向線上的原因很簡單，是因為新冠肺炎疫情的影響。“直播之前在線上，現(xiàn)在來到了線下，以前是薇婭直播、李佳琦直播，現(xiàn)在整個行業(yè)進入一個全民直播的階段。”裴亮表示，直播解決了實體店在新冠肺炎疫情期間的銷售問題，甚至是生存的問題，實體店的直播從百貨、購物中心到家電、化妝品、時尚零售，再到快銷品、超市、便利店，覆蓋了幾乎所有的業(yè)態(tài)和品類。
裴亮表示，實體零售的直播是通過技術(shù)的應用對零售經(jīng)營資源進行的一次供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革，它充分挖掘和利用了零售企業(yè)的存量資產(chǎn)。例如：零售品牌商譽的背書、人力資源等。由于每一位實體店的員工都成為直播者，都在為企業(yè)創(chuàng)造新的收入、新的價值，因而將零售實體原來的人力成本轉(zhuǎn)化成了人力收益。直播也使零售實體的數(shù)據(jù)資產(chǎn)得到了變現(xiàn)，私域流量長期維護的會員體系在這個關(guān)鍵時期通過直播發(fā)揮了應有的作用，零售實體的供應鏈能力也因此得到了釋放。
而社區(qū)團購是以互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)為主，以生鮮經(jīng)營、生鮮品類為切入點，利用了社會門店資源和門店的線下流量，對社區(qū)商圈和下沉市場的一次大規(guī)模的、立體化的布局，以期實現(xiàn)這些品牌企業(yè)新一輪的市場拓展和流量的增長。“這是今年，尤其是近一段時間零售行業(yè)一個非常熱門的領(lǐng)域�！迸崃琳f，很多的平臺推出優(yōu)選項目進入了社區(qū)團購領(lǐng)域，例如：美團優(yōu)選、橙心優(yōu)選、順豐優(yōu)選" target="_blank">順豐優(yōu)選等�！斑@些平臺企業(yè)布局社區(qū)、布局三四五線市場，將為整個零售格局未來的發(fā)展帶來重要的影響甚至沖擊，也將對原有的區(qū)域零售格局帶來重大的影響。”
“除了這兩個今年的熱點，其實我們行業(yè)的發(fā)展更多地體現(xiàn)在基礎(chǔ)能力的不斷進步之上�！� 裴亮表示，經(jīng)歷了這次新冠肺炎疫情的考驗，行業(yè)變得更加理性，抗風險能力得到進一步提升。
要從GMV驅(qū)動轉(zhuǎn)向效率驅(qū)動
裴亮表示，零售企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展還依然存在一些困擾企業(yè)的突出矛盾和難題，重點突出的是行業(yè)創(chuàng)新模式和行業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性問題。其中最突出的是互聯(lián)網(wǎng)平臺和實體零售企業(yè)之間的不公平競爭問題。
“我們有的創(chuàng)新模式在顧客價值的創(chuàng)造和創(chuàng)新投入方面不合理�！迸崃僚e例說，現(xiàn)在零售業(yè)在為顧客提供便利性方面，就存在著一定的邊際效應的不合理性。為了提高到家的速度，時間從天到小時，到現(xiàn)在以分鐘計算，這種顧客便利價值的邊際效應到底有多大，企業(yè)為此投入的巨大的資源合理不合理，這就是在創(chuàng)新當中需要更加理性看待的問題。另外，有很多數(shù)字化解決方案的投入產(chǎn)出也不理想，其中很重要的原因是在于企業(yè)的基礎(chǔ)管理不牢、業(yè)務流程落后，很難適應新的科技賦能所產(chǎn)生的價值。這其實也反映了零售企業(yè)在創(chuàng)新方面，特別是系統(tǒng)化創(chuàng)新方面所存在的一些短板和缺陷。
“還有一些商業(yè)模式的創(chuàng)新，一直沒有解決過度依賴補貼、依賴資本市場輸血的問題�！迸崃琳f，這種商業(yè)模式在某種程度上能夠很快速地實現(xiàn)市場的擴張，但它產(chǎn)生的一個重要的負面效益是造成了零售市場的過度競爭，使正常的經(jīng)營秩序遭到了破壞。這些商業(yè)模式創(chuàng)新的社會綜合效益是弊大于利還是利大于弊，需要認真地審視。
裴亮認為，零售創(chuàng)新還是應該回歸以顧客價值創(chuàng)造為本的原則，要從GMV（成交總額）驅(qū)動轉(zhuǎn)向效率驅(qū)動，從資本價值驅(qū)動轉(zhuǎn)向顧客價值驅(qū)動，要尊重基本理性和經(jīng)濟規(guī)律，不應以犧牲社會利益為代價，甚至把商業(yè)的創(chuàng)新淪為了資本的工具。
