(網(wǎng)經(jīng)社訊)社區(qū)團(tuán)購(gòu)正在快速演化新的變種，朝著意料外的方向狂奔。

監(jiān)管大棒高懸，誰(shuí)在魚(yú)目混珠？誰(shuí)在變種套利？

微信群成擺設(shè) 團(tuán)長(zhǎng)被機(jī)器人代替

整治的大錘還未落下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)早已進(jìn)行“自我改造”。

不論是被業(yè)內(nèi)稱(chēng)為“新三團(tuán)”的美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜、橙心優(yōu)選，還是被稱(chēng)為“老三團(tuán)”的興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、同程生活，打開(kāi)平臺(tái)后定位不同地理位置選擇自提點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)難以找到“個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)”。

這些自提點(diǎn)，清一色都是自有門(mén)面的商戶(hù)。除了同程生活，點(diǎn)開(kāi)各家團(tuán)長(zhǎng)入駐界面，都明確要求填寫(xiě)門(mén)面名稱(chēng)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息。

某老三團(tuán)內(nèi)部負(fù)責(zé)人告訴億邦動(dòng)力：“個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)問(wèn)題比較多，流動(dòng)性大，很多寶媽今天干了，明天又不想干了。所以我們很早就開(kāi)始要求團(tuán)長(zhǎng)有自己的門(mén)面，能建群。”

現(xiàn)階段，大部分社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)已經(jīng)不再挖掘培養(yǎng)新的個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)，既有個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)也正在逐步退場(chǎng)。

比如美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜，已經(jīng)不再要求團(tuán)長(zhǎng)擁有建群能力；在已有團(tuán)長(zhǎng)社群里，也加入了官方個(gè)人號(hào)入群運(yùn)營(yíng)。平臺(tái)直接引導(dǎo)用戶(hù)在平臺(tái)上下單，再去相應(yīng)的提貨點(diǎn)提貨。這些提貨點(diǎn)一般是容易找到的街邊門(mén)面，諸多新拓展提貨點(diǎn)甚至并沒(méi)有微信群。

據(jù)透露，新三團(tuán)在拓展門(mén)店團(tuán)長(zhǎng)時(shí)，廢除了老三團(tuán)時(shí)代設(shè)置的團(tuán)長(zhǎng)社群能力門(mén)檻，但新增了類(lèi)似快遞加盟一樣的排他限制，即同一門(mén)店不能同時(shí)承接多家業(yè)務(wù)。整個(gè)購(gòu)買(mǎi)和交付過(guò)程，既看不到社區(qū)，也找不到團(tuán)購(gòu)，新模式被稱(chēng)為“自提生鮮零售”，或許會(huì)更恰當(dāng)一些。

以美團(tuán)優(yōu)選為例，他們已經(jīng)在社群里開(kāi)始運(yùn)用官方運(yùn)營(yíng)的個(gè)人微信號(hào)“團(tuán)小美”，在每天8:00/10:00/12:00/17:00/20:00共5個(gè)秒殺專(zhuān)場(chǎng)時(shí)間點(diǎn)，定時(shí)向群內(nèi)發(fā)3個(gè)小程序分享鏈接。

這3個(gè)鏈接類(lèi)型非常固定，一個(gè)是秒殺單品櫥窗，一個(gè)是批量打折單品櫥窗，一個(gè)是相應(yīng)時(shí)間秒殺專(zhuān)場(chǎng)主頁(yè)，偶爾還有商品精修圖。整套流程就是在做定向消息推送。而美團(tuán)優(yōu)選官方代表進(jìn)群之后，身兼幾家團(tuán)長(zhǎng)的老群主，便不再主動(dòng)為美團(tuán)優(yōu)選做產(chǎn)品推薦了。

記者了解到，此前，社群內(nèi)的老團(tuán)長(zhǎng)為了照顧小區(qū)居民感受，并不會(huì)隨意發(fā)布消息；同時(shí)接下了多個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)業(yè)務(wù)的團(tuán)長(zhǎng)，會(huì)把所有平臺(tái)中優(yōu)惠力度最大的商品挑出來(lái)分享到群內(nèi)；而如今，團(tuán)長(zhǎng)僅僅能分享的內(nèi)容無(wú)非是到貨自提、自家新品上貨、社區(qū)動(dòng)態(tài)信息。

值得關(guān)注的是，在這種“機(jī)械”的操作背后，部分團(tuán)長(zhǎng)已經(jīng)開(kāi)始新的生意模式。

記者發(fā)現(xiàn)，有些團(tuán)長(zhǎng)正在跳過(guò)平臺(tái)方，直接與供應(yīng)商合作，用微信群接龍+線(xiàn)下付款的方式做社區(qū)團(tuán)購(gòu)。

“我們會(huì)收集過(guò)往團(tuán)購(gòu)中用戶(hù)好評(píng)的商品，直接和供應(yīng)商進(jìn)貨�！逼渲幸晃粓F(tuán)長(zhǎng)告訴億邦動(dòng)力，用戶(hù)普遍對(duì)這樣的商品呼聲更高。

那么，平臺(tái)的官方賬號(hào)在社群里真的管用嗎？

通過(guò)和多個(gè)微信群內(nèi)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)官方運(yùn)營(yíng)賬號(hào)溝通，億邦動(dòng)力發(fā)現(xiàn)，這些賬號(hào)只會(huì)機(jī)械地打招呼。有些還會(huì)默認(rèn)前來(lái)溝通的人是團(tuán)長(zhǎng)，并引導(dǎo)對(duì)方去對(duì)應(yīng)的注冊(cè)入口。

其中一個(gè)運(yùn)營(yíng)賬號(hào)此前做的是每日優(yōu)鮮社群，具體工作內(nèi)容是通過(guò)快遞里的返紅包卡片添加微信好友，然后再分區(qū)域搭建微信社群，引導(dǎo)用戶(hù)在群內(nèi)通過(guò)紅包提高粘性，但據(jù)稱(chēng)這樣的方式并未走通。

有服務(wù)商向億邦動(dòng)力透露，社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)們參與社群運(yùn)營(yíng)的方式，大部分采用是的第三方服務(wù)商提供的群聊機(jī)器人，并不是一對(duì)一的團(tuán)長(zhǎng)服務(wù)。另有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，目前各家都會(huì)找服務(wù)商做微信社群運(yùn)營(yíng)，具體執(zhí)行上會(huì)分區(qū)域做針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)方案迭代。美團(tuán)優(yōu)選的社群運(yùn)營(yíng)也是，而且這家服務(wù)商很有可能還服務(wù)過(guò)其他競(jìng)品。

可以看到，目前的工具形態(tài)運(yùn)營(yíng)還做不到替代團(tuán)長(zhǎng)。但這一套系統(tǒng)是隨著產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)快速迭代的，否則一旦團(tuán)長(zhǎng)與供應(yīng)商的合作擴(kuò)大，社群對(duì)于平臺(tái)的價(jià)值將不復(fù)存在。

按照過(guò)去對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的定義，團(tuán)長(zhǎng)是整個(gè)業(yè)務(wù)模式的核心——一群寶媽在空余時(shí)間，將小區(qū)里的大爺大媽聚起來(lái)，教他們?cè)趺从弥悄苁謾C(jī)團(tuán)購(gòu)物美價(jià)廉的蔬菜水果，然后給平臺(tái)送去源源不斷的訂單和流量，寶媽們零成本創(chuàng)業(yè)賺了提成。

然而，快速擴(kuò)張后，團(tuán)長(zhǎng)、供應(yīng)商與社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)方之間已經(jīng)開(kāi)始角力，演化出上述全新業(yè)務(wù)形態(tài)，已經(jīng)與原有的社區(qū)團(tuán)購(gòu)大相徑庭。

“現(xiàn)在的境況表明，團(tuán)長(zhǎng)命運(yùn)多桀。一方面?zhèn)�人團(tuán)長(zhǎng)正在快速退場(chǎng)，而擁有門(mén)店橫跨多個(gè)平臺(tái)的團(tuán)長(zhǎng)也在被戴上枷鎖，新扶植的門(mén)店團(tuán)長(zhǎng)則完全弱化成了自提點(diǎn)�！币晃缓颖钡纳鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)創(chuàng)業(yè)指出，給門(mén)店賦能變成了一紙空談。

大廠社區(qū)團(tuán)購(gòu)在“去團(tuán)長(zhǎng)化”方面早有跡象。甚至有的平臺(tái)不將自己歸類(lèi)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)。如阿里巴巴的MMC將自身定義為賦能夫妻店的社區(qū)零售商。拼多多則直言“多多買(mǎi)菜并不是一種典型的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)”。

拼多多戰(zhàn)略副總裁David Liu認(rèn)為，傳統(tǒng)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)指的是團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者或者是商店老板聚集一群用戶(hù)來(lái)進(jìn)行下單，并且獲得相應(yīng)的傭金。但是拼多多目前已經(jīng)擁有了7.88億的活躍用戶(hù)，他們并不需要人來(lái)幫助我們聚集很多用戶(hù)。用戶(hù)可以獨(dú)立在APP上進(jìn)行下單，所以多多買(mǎi)菜是拼多多的業(yè)務(wù)板塊的一個(gè)拓展。

團(tuán)長(zhǎng)撐不起生鮮市場(chǎng) ，好用的社群早就用完了！

“靠團(tuán)長(zhǎng)是撐不起生鮮市場(chǎng)的。”一位資深生鮮零售從業(yè)者向億邦吐槽。

聽(tīng)聞中轟轟烈烈的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，落地之后的陣仗不如想象中大。各巨頭張口數(shù)十億上百億的補(bǔ)貼，到了實(shí)際市場(chǎng)上，普通用戶(hù)的能見(jiàn)度不高。億邦隨機(jī)訪問(wèn)了北京、深圳、鄭州、南陽(yáng)、南京、昆明、無(wú)錫、鞍山等多地普通用戶(hù)（不經(jīng)常買(mǎi)菜），鮮有用戶(hù)知道社區(qū)團(tuán)購(gòu)送雞蛋活動(dòng)。

在經(jīng)過(guò)詳細(xì)的引導(dǎo)試用之后，部分用戶(hù)的體驗(yàn)反饋是：自提點(diǎn)都在獨(dú)立門(mén)面的商戶(hù)里，并未見(jiàn)到微信群，老板也不會(huì)主動(dòng)要求添加個(gè)人微信。

這些用戶(hù)多數(shù)30出頭、屬于剛剛結(jié)婚生子的職場(chǎng)人士，生活中關(guān)注買(mǎi)菜做飯的頻率不高，但也不是甩手掌柜，平常更習(xí)慣在線(xiàn)下商超菜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品。

這意味著社區(qū)團(tuán)購(gòu)在過(guò)去一年里，那些線(xiàn)下拉新活動(dòng)，并不像想象中那樣逢街設(shè)站見(jiàn)縫插針，而是更加看重群聚效應(yīng)�！帮@然，平臺(tái)方是在明確的成本控制下，進(jìn)行針對(duì)性的起量運(yùn)營(yíng)�！币晃缓幽系归]的社區(qū)團(tuán)購(gòu)創(chuàng)業(yè)者說(shuō)道。

圍繞個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)自提的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，是成本控制行為，在大規(guī)模推廣階段并不適用。“本質(zhì)原因是，團(tuán)長(zhǎng)能夠籠絡(luò)的用戶(hù)群，實(shí)際上是相當(dāng)有限的�！痹撊耸空J(rèn)為。

比如一個(gè)典型的寶媽團(tuán)長(zhǎng)，在哄孩子的時(shí)間在小區(qū)附近進(jìn)行社交，相對(duì)密切的社交對(duì)象為其他寶媽及孩子的爺爺奶奶。理論上那些經(jīng)常跳廣場(chǎng)舞的中老年群體，也在這一社交范疇，但實(shí)際上跳廣場(chǎng)舞和哄孩子的場(chǎng)地重合度不高。對(duì)于廣場(chǎng)舞隊(duì)伍中的中老年群體，隊(duì)長(zhǎng)才是有效的KOL，想要觸達(dá)他們，除非寶媽兼任了隊(duì)長(zhǎng)。

上述運(yùn)營(yíng)人士用這樣的例子，說(shuō)明了個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)的局限性。

億邦在線(xiàn)下走訪中發(fā)現(xiàn)，小區(qū)群、快遞群甚至于小區(qū)菜場(chǎng)的買(mǎi)菜群，都難以轉(zhuǎn)做社區(qū)團(tuán)購(gòu)。小區(qū)內(nèi)的熟人關(guān)系嚴(yán)格限制了這些公共群的用途，稍有疑似廣告內(nèi)容就會(huì)引發(fā)居民警覺(jué)，多次發(fā)布就會(huì)引發(fā)抵觸。公共群、社區(qū)群需要保障基礎(chǔ)服務(wù)的特點(diǎn)，也很難使用“洗粉”這樣的常規(guī)手段篩選有意向用戶(hù)。

想要在微信群里做社區(qū)團(tuán)購(gòu)？需要群主下定決心亮明態(tài)度，這群就是用來(lái)做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的，然后承受接下來(lái)的用戶(hù)流失。

一家社區(qū)團(tuán)購(gòu)的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示：“高峰時(shí)一個(gè)300人的群能轉(zhuǎn)化100個(gè)用戶(hù)，群里大部分人都不活躍�！边@里一部分用戶(hù)屬于同一家庭重復(fù)用戶(hù)，一部分用戶(hù)則把群消息設(shè)置了免打擾，還有一部分用戶(hù)看不上社區(qū)團(tuán)購(gòu)。

由此可見(jiàn)，每個(gè)線(xiàn)下場(chǎng)景中，勢(shì)力范圍是錯(cuò)綜復(fù)雜的，個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)的有效性、運(yùn)作周期具有很強(qiáng)的不確定性。當(dāng)然，個(gè)人團(tuán)長(zhǎng)中也不能否認(rèn)有大量?jī)?yōu)質(zhì)團(tuán)長(zhǎng)，他們又是如何運(yùn)作起來(lái)的？

在國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)多年發(fā)展中，導(dǎo)購(gòu)、微商、白牌代理等群體已經(jīng)在線(xiàn)下建立復(fù)雜的社群網(wǎng)。雖然負(fù)面事件頻發(fā)，但這些社群通過(guò)親情關(guān)聯(lián)，圍繞親鄰好友編織出一套純粹交易型的社群。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)剛起勢(shì)時(shí)，廉價(jià)商品加上資本背書(shū)，讓這些社群的交易價(jià)值顯現(xiàn)出來(lái)，獲得快速成長(zhǎng)。這些社群也注重線(xiàn)下，有自己的商戶(hù)渠道關(guān)系。但經(jīng)過(guò)一年多勠力勁戰(zhàn)，這樣的社群好用的早用完了�，F(xiàn)在即便去扶植線(xiàn)下商戶(hù)團(tuán)長(zhǎng)做社群運(yùn)營(yíng)，有效性也存疑，何況團(tuán)長(zhǎng)沒(méi)有忠誠(chéng)度。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)看得很清楚，私域社群運(yùn)營(yíng)在智能化還沒(méi)有質(zhì)變的前提下，依靠團(tuán)長(zhǎng)做流量，并不靠譜。這個(gè)問(wèn)題既有平臺(tái)與團(tuán)長(zhǎng)之間關(guān)系的原因，又有當(dāng)下社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的局限性。

回到與億邦動(dòng)力溝通過(guò)的普通用戶(hù)身上，他們明確表示，對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)形態(tài)的疑惑和不信任，即便背后有大平臺(tái)背書(shū)也不愿嘗試；相比之下，有用戶(hù)更愿意在線(xiàn)下水果超市辦理儲(chǔ)值卡。

“受限于供應(yīng)商，社區(qū)團(tuán)購(gòu)做的都是增量市場(chǎng)，我們不會(huì)像線(xiàn)下一樣，將生鮮分成不同層級(jí)做成梯度價(jià)格�！币粋�(gè)內(nèi)部人士向億邦解釋了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的業(yè)務(wù)模式。這就為社區(qū)團(tuán)購(gòu)帶來(lái)一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題：品相不好。

一個(gè)典型的場(chǎng)景是，一位到超市取從社區(qū)團(tuán)購(gòu)中買(mǎi)的菜，會(huì)彎腰在整個(gè)包裹堆中認(rèn)真查看其它平臺(tái)的菜是不是新鮮，然后考慮下一單在哪個(gè)平臺(tái)中下單。她愿意為了便宜而承受菜的品相不好，但總會(huì)期待能稍微好一點(diǎn)。顯然，品相不好成了高粘度用戶(hù)規(guī)模的限制。

“即便沒(méi)有反壟斷，想要沖破當(dāng)下困局的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，也到了必須自我改造的時(shí)間點(diǎn)了。”一位社區(qū)團(tuán)購(gòu)加盟商告訴億邦動(dòng)力，向后看競(jìng)爭(zhēng)加劇；向前看，怎樣解決物不美的問(wèn)題，成了行業(yè)升級(jí)變種的最大看點(diǎn)。

打掉中間的“二道販子”與供應(yīng)商纏斗不可避免

社區(qū)團(tuán)購(gòu)還處在生鮮零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的第一階段。巨頭是在用成本最低的業(yè)務(wù)模型打磨商業(yè)模式，先找到可行方案，把生鮮市場(chǎng)貨損、供應(yīng)鏈、物流跑通，成本降到可接受范圍，才能進(jìn)行全面擴(kuò)張。

回到核心，當(dāng)下社區(qū)團(tuán)購(gòu)是依賴(lài)給供應(yīng)商做市場(chǎng)增量發(fā)展起來(lái)，用精簡(jiǎn)品類(lèi)+去分級(jí)的模式與傳統(tǒng)渠道分隔出差異化體驗(yàn)，再靠規(guī)模效應(yīng)提高自己的議價(jià)權(quán)，從而給用戶(hù)提供廉價(jià)商品。但這一模式已經(jīng)遇到瓶頸，無(wú)論是團(tuán)長(zhǎng)端還是供應(yīng)鏈端，合作并不穩(wěn)固，難以保持長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)。

“夏天到了，生鮮冷鏈物流怎么辦？美團(tuán)拼多多面臨的考驗(yàn)才剛剛開(kāi)始�！鄙鲜鰞�(nèi)部人士這樣評(píng)價(jià)當(dāng)下的競(jìng)爭(zhēng)格局，“業(yè)務(wù)鋪得越大越危險(xiǎn)，上一個(gè)夏天就有雪糕裸奔，這個(gè)夏天之后還說(shuō)不定誰(shuí)排在競(jìng)爭(zhēng)前邊�！�

不過(guò)，另一家生鮮零售企業(yè)負(fù)責(zé)人并不認(rèn)同這一看法。他表示：“我在行業(yè)做了這么多年，所謂貨損是個(gè)偽命題，生鮮沒(méi)那么容易壞，背后還有其他原因。最重要的是，必須打破供應(yīng)商的利益格局，中國(guó)生鮮市場(chǎng)不是太分散了，而是太集中了�！�

一位生鮮領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者對(duì)億邦動(dòng)力表示，層層加價(jià)的供應(yīng)商把控了生鮮市場(chǎng)的價(jià)格體系，吃盡了利潤(rùn)，新的入局者應(yīng)該打掉中間的二道販子，才能找到真正的市場(chǎng)�，F(xiàn)在的社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是跳過(guò)了二批三批，下一步能解決掉一批才有出頭之日。但想解決掉一批商，物流倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)要先走通，這也是接下來(lái)夏季面臨的冷鏈難題。

業(yè)內(nèi)普遍的共識(shí)是，冷鏈難題短期無(wú)法解決，當(dāng)下還必須依賴(lài)供應(yīng)商的能力，各種差價(jià)問(wèn)題仍擺在眼前，因此這個(gè)夏天社區(qū)團(tuán)購(gòu)們與供應(yīng)商的纏斗不可避免。再加上社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)之間的競(jìng)合，更是場(chǎng)面復(fù)雜，遍地雷區(qū)。

針對(duì)下一步的模式改進(jìn)，億邦動(dòng)力在走訪中了解，美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選年初在試水社區(qū)生鮮超市加盟模式。不過(guò)據(jù)反饋，這一模式目前尚未帶來(lái)規(guī)模效應(yīng)。而各家社區(qū)團(tuán)購(gòu)統(tǒng)一的做法是：從供應(yīng)鏈上動(dòng)手，蔬菜和水果仍是重要的目標(biāo)對(duì)象。

“現(xiàn)在就是要通過(guò)物美價(jià)廉的本地菜賺錢(qián)賺流量賺用戶(hù)。”上述創(chuàng)業(yè)者表示，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的未來(lái)出路就是在供應(yīng)商把持不嚴(yán)的本地菜領(lǐng)域搭建供應(yīng)鏈，才有能力掌握議價(jià)權(quán)。

據(jù)了解，相比生產(chǎn)運(yùn)輸規(guī)模化專(zhuān)業(yè)化、有專(zhuān)供渠道銷(xiāo)售的基地菜，本地菜沒(méi)有統(tǒng)一有保障的價(jià)格體系，可以說(shuō)是菜販批商看心情定價(jià)。當(dāng)然在實(shí)際收菜過(guò)程中，菜販批發(fā)商們還是會(huì)看當(dāng)天的天氣、總量和自己的銷(xiāo)貨渠道來(lái)進(jìn)行定價(jià)。

除去北上廣深等一線(xiàn)需求強(qiáng)的大城市和部分氣候條件惡劣的地區(qū)外，本地菜都要比基地菜便宜。在這樣的情況下，一旦控制了需求端和收菜端，本地菜的收菜價(jià)格幾乎可以無(wú)限制壓縮，這也是供應(yīng)商的打法。

上述老三團(tuán)內(nèi)部負(fù)責(zé)人卻表達(dá)出不樂(lè)觀的態(tài)度，“此前我們?nèi)ギa(chǎn)地采購(gòu)，一個(gè)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)見(jiàn)我們是大城市來(lái)的，黃桃直接要價(jià)6元一斤。小農(nóng)意識(shí)太重，沒(méi)法直接合作�！辈贿^(guò)他也承認(rèn)，相比于水果儲(chǔ)存期較長(zhǎng)、每年有固定的產(chǎn)期等特點(diǎn)，實(shí)時(shí)產(chǎn)出的蔬菜還有機(jī)會(huì)，畢竟蔬菜在一批商上游還有著復(fù)雜的經(jīng)紀(jì)人物流體系，具有一定的操作空間。

近兩年，全國(guó)各地農(nóng)業(yè)政策出臺(tái)，開(kāi)始發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地，本地菜有了走出當(dāng)?shù)剡M(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)，從分散種植過(guò)渡到基地化生產(chǎn)供應(yīng)也出現(xiàn)成長(zhǎng)期紅利。這是生鮮市場(chǎng)最大的紅利。

不過(guò)，本地生鮮種植生產(chǎn)不規(guī)范，物流系統(tǒng)不健全，遠(yuǎn)距離多流程運(yùn)輸不成熟，要么無(wú)法把控口味及貨損，要么中間成本高，供應(yīng)鏈物流體系建設(shè)并不容易。而且本地生鮮種植組織也不具有忠誠(chéng)度，平臺(tái)辛辛苦苦培養(yǎng)出的新產(chǎn)地有可能轉(zhuǎn)眼轉(zhuǎn)投他人。挖掘本地生鮮還處于初期，難以確定何時(shí)做深物流倉(cāng)儲(chǔ)安營(yíng)扎寨，做下來(lái)還太像去農(nóng)村搞游擊，什么時(shí)機(jī)能升級(jí)為根據(jù)地還是一個(gè)問(wèn)號(hào)。

雖然背后藏著很多復(fù)雜因素，但美團(tuán)、拼多多、滴滴、興盛優(yōu)選等已經(jīng)在舉集團(tuán)力量重塑供應(yīng)商規(guī)則。目前能夠看到的是，美團(tuán)、拼多多、滴滴正在開(kāi)發(fā)新的種植產(chǎn)地，通過(guò)農(nóng)村電商、助農(nóng)來(lái)改變議價(jià)體系。

對(duì)此做法，行業(yè)內(nèi)褒貶不一。如何改變格局未知，但鯰魚(yú)效應(yīng)還是比較明顯，從供應(yīng)鏈端到C端，整體環(huán)境都在驟變。

例如在今年春節(jié)，由于生鮮食品價(jià)格暴漲，疫情與過(guò)年雙重因素的囤貨需求，使得不少二三線(xiàn)城市家庭用戶(hù)不再顧及品相，把購(gòu)物陣地轉(zhuǎn)移到社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。同時(shí)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)也切下了傳統(tǒng)生鮮超市里低價(jià)、品相較差品類(lèi)的業(yè)務(wù)。多方因素累積，引發(fā)永輝這樣的傳統(tǒng)生鮮超市業(yè)績(jī)大幅下滑，而且影響似乎還會(huì)繼續(xù)。

不過(guò)有社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)內(nèi)人士透露，在監(jiān)管壓力下，平臺(tái)們不能再押注燒錢(qián)的玩法與供應(yīng)商博弈了。諸如分區(qū)域精細(xì)化運(yùn)作，定制精品SKU、提高品相、擴(kuò)大用戶(hù)群，深入供應(yīng)鏈上游開(kāi)發(fā)新產(chǎn)區(qū)，這些都成為重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)方向。