(網(wǎng)經(jīng)社訊)2020年末，隨著阿里、美團(tuán)、拼多多、京東等巨頭的入場(chǎng)，社區(qū)團(tuán)購“接棒”在線教育，成為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)界最熱的風(fēng)口。各巨頭依靠自身的資金、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全面攻向傳統(tǒng)商超、菜場(chǎng)，并借“遠(yuǎn)低于市場(chǎng)平均水平的價(jià)格”成功吸引大批社區(qū)消費(fèi)者。2021年2月3日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布《2020年全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況分析》�！胺治觥敝酗@示食品類投訴同比增長(zhǎng)115.51%，隨著社區(qū)團(tuán)購模式的大熱，其中有許多針對(duì)以生鮮為主的社區(qū)團(tuán)購的果蔬不新鮮、缺斤少兩、售后難問題的投訴。

社區(qū)團(tuán)購模式一方面試圖在上游改變傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈，另一方面嘗試通過爆款低價(jià)培養(yǎng)消費(fèi)者網(wǎng)上團(tuán)購習(xí)慣。在供應(yīng)鏈端，各家社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)正在自主搭建供應(yīng)鏈體系，逐步取代中間批發(fā)商、社區(qū)小店的流通功能；在消費(fèi)端，則依靠補(bǔ)貼、秒殺、特價(jià)等打法快速攻城略地?fù)寠Z更大市場(chǎng)份額。同時(shí)，社區(qū)拼團(tuán)運(yùn)營(yíng)模式采用的是產(chǎn)品預(yù)售制，先預(yù)收后付款，商家無需先行墊付資金，對(duì)商家資金儲(chǔ)備要求不高，降低了長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的難度，這也是為什么社區(qū)團(tuán)購模式在全國(guó)快速拓展的重要原因之一。

隨著社區(qū)團(tuán)購模式大熱，其弊端慢慢顯現(xiàn)了出來。多多買菜、橙心優(yōu)選、美團(tuán)優(yōu)選等多家頭部社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)均存在上百條投訴案例。其中，多多買菜更是以接近1600條的投訴量將其他平臺(tái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。

社區(qū)團(tuán)購售賣果蔬所展現(xiàn)的弊端，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，水果屬于生鮮產(chǎn)品，在運(yùn)輸、配送過程中易受損、腐爛變質(zhì)。因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購的水果基本都是產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈配送。這樣由于路途的顛簸、人員的分揀、時(shí)間的耽擱等因素，導(dǎo)致水果類產(chǎn)品很容易出現(xiàn)許多售后問題。第二，水果產(chǎn)出極易受自然因素影響，產(chǎn)品質(zhì)量也很難統(tǒng)一，這樣會(huì)影響客戶體驗(yàn)、導(dǎo)致顧客滿意度下降。第三，社區(qū)團(tuán)購的水果產(chǎn)品供應(yīng)鏈可能存在不穩(wěn)定、不完善等問題，社區(qū)團(tuán)購的水果產(chǎn)品大都沒有建立完整穩(wěn)定的產(chǎn)品線，因此很難在短時(shí)間內(nèi)建立持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品體系。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)此表示：“社區(qū)團(tuán)購的整體的需求在不斷增長(zhǎng)，入局者也越來越多，這又引發(fā)了電商社區(qū)團(tuán)購的新一波亂象出現(xiàn)，除了質(zhì)量問題，配送效率也有待提升。整個(gè)服務(wù)體系也出現(xiàn)很多不完善之處。所以未來，應(yīng)該在整個(gè)品質(zhì)服務(wù)體系上加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系，否則，將會(huì)有更多的入局者迅速出局。