(網(wǎng)經(jīng)社訊)被稱為“文青集合地”的無印良品，向來與文藝、有格調(diào)掛鉤，如今它卻開始接地氣了。近日，據(jù)媒體報道，無印良品在上海開了一家商超，做起了賣菜的生意，而且似乎勁頭十足，有在生鮮領(lǐng)域大干一場的決心。
無印良品更換賽道，是賣衣服、賣家居不賺錢了？但生鮮這條路也未必好走，盒馬鮮生、美團(tuán)等早已盤踞，搶占了大部分的市場份額。而且國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)巨頭都死死盯著的獵物，怎會輕易遭他人染指。
無印良品“不務(wù)正業(yè)”？
無印良品是中國人的老朋友了，不論是大城市，還是三四線的小城，總能看到它的身影。簡潔的店面，樸素的配色，書籍、家居用品、衣服應(yīng)有盡有，文藝氛圍極其濃厚，很難想象它變成“菜市場”是什么樣子。
但就在近日，在上海瑞虹天地太陽宮召開的招商發(fā)布會上，項目方官宣，無印良品國內(nèi)首家生鮮超市將入駐上海，超市的名稱也帶著“MUJI”的標(biāo)識。
事實上，無印良品并非完全“不務(wù)正業(yè)”，賣菜業(yè)務(wù)也早有涉足，只不過一直是在日本。2017年，無印良品在日本東京開設(shè)了第一家生鮮賣場，緊接著第二年，又在大阪成立號稱全球面積最大的菜市場，占地達(dá)4300平米。
與國內(nèi)被熟知的盒馬鮮生、永輝超市等類似，無印良品的商超主要售賣海鮮、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品，除此之外，也同盒馬鮮生一樣，為顧客提供產(chǎn)品加工服務(wù)。
不同的是，無印良品商超內(nèi)還有健康美容、咖啡館之類的區(qū)域。顧客在它的內(nèi)部既可以逛超市、買衣服，還能順便喝下午茶、做美容。無印良品覆蓋幾乎所有的線下消費場景，已經(jīng)不單單只是做生鮮超市。
無印良品的窘境
盡管看起來規(guī)模大、品類全，但事實上無印良品正深陷泥潭。
根據(jù)無印良品公布的2019年財報，其所屬公司良品計劃株式會社凈利潤為15億元，較上年縮減達(dá)31%。銷售額下降、業(yè)績增長緩慢，無疑是無印良品不得不面對的現(xiàn)實。
另一大危機(jī)即消費者對品牌的信任度正在下降。2019年，無印良品在315中被曝光多款產(chǎn)品含有致癌物，這已經(jīng)不是其第一次因為質(zhì)量問題被點名。由此帶來的直接后果就是，客流量減少，不少店鋪因此不得不關(guān)閉。
形成鮮明對比的是，名創(chuàng)優(yōu)品在中國已經(jīng)擁有2000家店鋪，但成立時間更長的無印良品僅有270多家。
為此，無印良品開始主動降價討好消費者，但從其進(jìn)入中國市場以來，一直以“高姿態(tài)”示人，被視為“中產(chǎn)標(biāo)配”。自降身價雖然能獲取新客戶，但也面臨著品牌形象受損，老客戶流失的風(fēng)險。
與此同時，同類型店鋪在中國市場不斷涌現(xiàn)，競爭進(jìn)入白熱化。
無印良品可能覺得，既然家居、服飾賽道太擁擠，那就換個試試。于是，無印良品一鼓作氣，書店、酒店、便利店，連快餐店都成立了，但每種類型的店鋪都未形成規(guī)模化發(fā)展，效果一般。
做生鮮可行嗎？
這一次，無印良品開始在生鮮市場拓展新業(yè)務(wù)了。
的確，生鮮市場有著巨大的吸引力。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國生鮮市場在2019年已有2.04萬億規(guī)模，預(yù)計到2020年，將達(dá)2.16萬億。受疫情影響，人們越來越依賴網(wǎng)上購物，生鮮市場的前景可觀。
不過看似光鮮的背后，也存在很多的問題，“賣菜難”已經(jīng)成為早先殺入生鮮市場前浪們的共識。
2017年，生鮮電商的首批玩家開始被淘汰，包括迷你生鮮、妙生活、我廚、安鮮達(dá)、呆蘿卜等，達(dá)14家之多。就在本月中旬，曾獲阿里高盛投資的易果生鮮也宣布破產(chǎn)重組。
目前市場上存活下來的玩家所推模式甚多，其中前置倉、迷你店、會員店占比最多，但每種模式都需要源源不斷地?zé)X，成本很難控制。
另一方面，國內(nèi)巨頭也紛紛在此盤踞，盒馬鮮生、美團(tuán)、每日優(yōu)鮮、甚至連滴滴都要插一腳。做生鮮這一行，既要有長時間燒錢的底氣，還要有面對競爭的勇氣。雖說無印良品有錢，也有經(jīng)驗，但中國市場還是要更復(fù)雜些，打敗對手占有市場不是一般的難度。
“賣菜”第一步已經(jīng)邁出，能走多遠(yuǎn)就憑本事吧，不過這一程注定艱險。
