(網(wǎng)經(jīng)社訊)成立近二十年，百果園終于要上市了。
在作為“水果連鎖第一股”沖刺A股下，百果園依舊有三道難題待解。
且在生鮮賽道已經(jīng)成為各路兵家必爭(zhēng)之地下，連鎖水果賽道還有吸引資本關(guān)注的想象空間嗎？上市就能找到出口嗎？
五年上市承諾，百果園要兌現(xiàn)了？
據(jù)IPO早知道消息，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（簡(jiǎn)稱“百果園”）近日已與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬境內(nèi)交易所掛牌上市。
說起百果園的上市計(jì)劃，那得追溯至2015年說起。2015年9月，百果園首次引入了外部投資，主投資方為天圖投資、廣發(fā)信德等跟投的4億元A輪融資；那年，天圖投資針對(duì)百果園就有清晰的上市日程規(guī)劃，其首席投資官馮衛(wèi)東表示預(yù)計(jì)百果園將于3至5年內(nèi)上市。
如今5年過去了，百果園上市計(jì)劃終于提上日程了。另外值得注意的的是，百果園曾在今年6月1日向中國(guó)證監(jiān)會(huì)國(guó)際部遞交材料，擬港交所主板掛牌上市，并在后續(xù)已獲證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)。在此之前其還被傳將在境外上市。
本次上市計(jì)劃的確定，不難看出百果園上市目標(biāo)還是在于境內(nèi)，沖刺A股。
此外，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鮮豐水果、洪九果品也一直有上市傳聞。這或意味著，本次行業(yè)龍頭百果園正式啟動(dòng)上市計(jì)劃，將進(jìn)一步刺激水果連鎖企業(yè)的上市步伐。不久的未來，水果連鎖上市潮將至，垂直零售業(yè)的新未來到了。
憑何作為“水果連鎖第一股”？
今年以來整個(gè)生鮮賽道格外熱鬧，而作為細(xì)分賽道水果連鎖企業(yè)的廝殺也同樣激烈。本次百果園是很可能成為“水果連鎖第一股”在境內(nèi)上市的，而它為何能突破重重突圍，或搶先上市呢？
先從門店數(shù)量來看，百果園是當(dāng)今全球范圍內(nèi)規(guī)模最大的水果連鎖企業(yè)，目前門店數(shù)目已突破4000家。其自2016年開始進(jìn)入發(fā)展的快車道，門店數(shù)目及線上銷售額增長(zhǎng)速度凸顯。
這取決于百果園公司戰(zhàn)略定位與加盟擴(kuò)張的策略，且與2015后陸續(xù)獲得資本融資脫不了干系。百果園從地方起家，經(jīng)過多年沉淀再逐步走加盟擴(kuò)張路線，擴(kuò)大區(qū)域范圍發(fā)展至如今的全國(guó)連鎖生意。
其中自2016年百果園開始布局線上線下一體化后，發(fā)展勢(shì)頭更為迅猛。其以商品一體化、庫存一體化以及會(huì)員一體化等六個(gè)一體化戰(zhàn)略為核心，通過技術(shù)與數(shù)據(jù)等方面的迭代，在人、貨、場(chǎng)三個(gè)方面不斷創(chuàng)新，提高了其市場(chǎng)地位。
而百果園受得市場(chǎng)支撐的是，率先推出的“不好吃三無退貨”服務(wù)，利于顧客也自然就利于百果園的口碑。
這也吸引了資本的目光，其門店快速擴(kuò)張自然離不開資金的支撐�！澳称髽I(yè)信息查詢平臺(tái)”數(shù)據(jù)顯示，公司在2015年9月完成了總金額4億元的A輪融資，在2018年1月完成了總金額15億元以上的B輪融資。
從資本資源角度上看，百果園較于同類競(jìng)爭(zhēng)者間更具備優(yōu)勢(shì)。除開不斷獲得機(jī)構(gòu)投資下，其背后投資團(tuán)隊(duì)是天圖投資。而頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鮮豐水果2015年獲得天使輪融資，總金額僅為3000萬元資金；2017年完成的A輪融資金額卻并未披露。
最后從競(jìng)爭(zhēng)層面來講，百果園實(shí)質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)其構(gòu)不成很大威脅。據(jù)了解，行業(yè)第二的果多美是百果園已經(jīng)收購(gòu)的連鎖品牌，而行業(yè)第三的鮮豐水果今年才突破兩千門店難關(guān)。
而真正構(gòu)成威脅或是近年來巨頭加速布局線下生鮮賽道。例如京東的7 FRESH、阿里的盒馬生鮮等等。但是作為更為垂直、專業(yè)的生鮮賽道下的百果園有著自己標(biāo)準(zhǔn)化與垂類發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
三道難題待解
雖然百果園作為水果連鎖賽道的龍頭，但沖刺A股這條道路上仍有三道難題待解。
第一，供應(yīng)鏈?zhǔn)钦麄�(gè)水果零售業(yè)們第一道難關(guān)，也是百果園過去及未來都將面臨的一道難題。
由于水果種植地基區(qū)域較為分散，且果蔬類產(chǎn)品存在易腐爛、難保存等屬性。這對(duì)于生鮮零售業(yè)其產(chǎn)品的保存、冷鏈運(yùn)輸與長(zhǎng)途物流都是一道難關(guān)。這些保存及運(yùn)輸成本又將大大拉高產(chǎn)品的成本。
故而，水果連鎖店鋪的產(chǎn)品單價(jià)也普遍偏貴。而作為定位于中高端市場(chǎng)的百果園而講，其水果新鮮度又大大影響顧客的滿意度與回購(gòu)度。供應(yīng)鏈上存在的問題同樣使得百果園產(chǎn)品被顧客吐槽價(jià)格偏貴或者太貴。
百果園創(chuàng)始人余惠勇也曾表示，“供應(yīng)鏈?zhǔn)巧r零售行業(yè)最大的痛點(diǎn)，也是公司未來持續(xù)解決的難題”
第二，門店擴(kuò)張計(jì)劃跟不上上市的步伐，公司遇上進(jìn)階性發(fā)展的難題。
百果園4年前制定了“2020年開1萬家店、年銷售額400億元”的目標(biāo)，截止2019年底也就突破了4000家，年銷售額達(dá)120億。距離設(shè)定目標(biāo)仍有很大一段距離。
這也就推動(dòng)了百果園加速上市的步伐，上市或也是百果園被逼無奈之舉。
第三，生鮮賽道強(qiáng)敵環(huán)伺，市場(chǎng)挖掘潛力巨大但水果連鎖零售業(yè)蓄力不足，市場(chǎng)空間進(jìn)一步承壓新秀們的突擊。
據(jù)CIC灼識(shí)咨詢研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的水果銷售市場(chǎng)規(guī)模超過8000億元，而水果連鎖零售市場(chǎng)規(guī)模僅占10%左右。這意味著，水果零售業(yè)依舊有較大發(fā)展空間。
但細(xì)細(xì)想來，百果園作為水果連鎖企業(yè)龍頭發(fā)展近20年以來，市占依舊不高這肯定取決于自身內(nèi)部存在原因或外部競(jìng)爭(zhēng)上。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)水果連鎖賽道上，廝殺正愈演愈烈，百果園作為行業(yè)龍頭，正面臨多方反撲的競(jìng)爭(zhēng)。其中除了緊隨其后的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者鮮豐水果，還有各大電商平臺(tái)們也正發(fā)力生鮮板塊。它們直切產(chǎn)業(yè)鏈，與上游水果種植基地對(duì)接以擴(kuò)展銷售渠道。
此外，巨頭駛?cè)肷r賽道以及今年大火的直播帶貨也為種植基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供了新的發(fā)展機(jī)遇。這些無疑都將進(jìn)一步分食百果園的水果零售業(yè)市場(chǎng)、擠壓線下連鎖店的生存空間。
上市就能找到出口了？
百果園此次沖刺A股市場(chǎng)，加快上市進(jìn)程。表面上的目的，是為了借助資本市場(chǎng)力量支撐公司的“萬店計(jì)劃”。隱晦來講，百果園正面臨多方擠壓生存空間危機(jī)，又無法講述新故事吸引資本方繼續(xù)留守陣地，加速上市跑馬圈地行為。
事實(shí)上，百果園想要今年完成“萬店計(jì)劃”，但又加上突發(fā)疫情的沖擊難上加難。其亟需一個(gè)新故事來豐富老故事上想象力上的不足。
百果園此番上市計(jì)劃準(zhǔn)備了4至5年之久，正說明了更垂直的水果連鎖賽道不吃香或公司內(nèi)部的問題是并不能維持上市道路的。加上巨頭入局生鮮賽道與行業(yè)本身問題下，百果園面臨實(shí)施轉(zhuǎn)型或更垂類發(fā)展的雙向選擇。
如今從行業(yè)角度來看，目前相關(guān)領(lǐng)域是范圍、品類廣泛的生鮮賽道更加火熱。社區(qū)團(tuán)購(gòu)與線下生鮮連鎖店競(jìng)爭(zhēng)如火如荼也印證了這一點(diǎn)。
為此，百果園在上市之前重磅推出了“熊貓大鮮”，死磕社區(qū)團(tuán)購(gòu)。百果園旗下一米線在2018年就已推出社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，小范圍試水賽道。2019年推出了百果心享，但市場(chǎng)反應(yīng)度不是很足。
百果園做社區(qū)團(tuán)購(gòu)是為了讓消費(fèi)者線上消費(fèi)認(rèn)知程度提高，另一方面則是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的風(fēng)口為其講述社區(qū)團(tuán)購(gòu)新故事提供了出發(fā)點(diǎn)。
但在這方面下與阿里、美團(tuán)以及興盛優(yōu)選等巨頭們競(jìng)爭(zhēng)，百果園是不具備資金與先發(fā)優(yōu)勢(shì)的。況且，百果園戰(zhàn)略邏輯是主攻線上賽道，目前公司蔬菜等商品主要銷售渠道基本集中在自家APP及小程序上。但在前段時(shí)間，其又被爆出APP存在多項(xiàng)違規(guī)遭工信部批評(píng)這一負(fù)面消息。
這意味著在社區(qū)團(tuán)購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)上百果園又缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力了，或也意味著其在上市道路上又多了一塊絆腳石。
可預(yù)見的是，百果園依舊會(huì)朝著更垂直、專業(yè)上去挖掘市場(chǎng)，而社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是作為線上發(fā)展戰(zhàn)略，給自身上市路上增設(shè)一點(diǎn)新故事元素。
因此，在近日接受媒體采訪百果園生鮮事業(yè)部經(jīng)理表示，“公司更在乎的是垂直品類的運(yùn)營(yíng)，線上只是做寬，線下做專是才是百果園商業(yè)邏輯。”
但在未來，百果園仍舊焦距水果連鎖賽道下，如何提升市場(chǎng)占有率？解決供應(yīng)鏈、價(jià)格及運(yùn)輸?shù)葐栴}？都是待解難題。上市也不是解決難題的出口，百果園上市后的發(fā)展道阻且長(zhǎng)。
