走進(jìn)廚房，盤(pán)算著家里還有什么果蔬、晚飯能做哪些菜的時(shí)候，總想有人給參謀一下。

“冰箱里有一斤排骨，我還買(mǎi)了兩根春筍，今天做什么？”

“推薦您春筍燉排骨，菜單如下……”

“再來(lái)份玉米芝士焗紅薯吧。”

按照菜譜準(zhǔn)備好食材，一聲“開(kāi)動(dòng)吧”，開(kāi)火之后，油煙機(jī)、蒸箱和烤箱便在智能菜單的指引下，自動(dòng)開(kāi)始工作，進(jìn)入煸炒、燉煮、蒸烤的美味制造過(guò)程，用戶只需要享受暢快淋漓的烹飪。這曾經(jīng)只存在于腦海中的美好幻想，被廚電科技照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

KBGHE現(xiàn)場(chǎng)展示方太御廚1.5代套系

10月10日，在中國(guó)綠色廚衛(wèi)、燃?xì)庥镁呒凹揖游褰鸩┯[會(huì)(英文簡(jiǎn)稱KBGHE)的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，方太發(fā)布了新品御廚1.5代高端廚電套系，搭載首款在線廚房智能語(yǔ)音助手，聯(lián)動(dòng)智能星魔方、智控三眼灶、雙管快消消毒柜、全語(yǔ)音智能蒸箱、烤箱等明星廚電，將高端單體廚電整合成為用戶烹飪生活服務(wù)的智能統(tǒng)一體，群星集聚，與中式廚房展開(kāi)智能對(duì)話。

高端廚電套系 為中國(guó)廚房帶來(lái)科技旋風(fēng)

據(jù)《2019上半年中國(guó)家電市場(chǎng)報(bào)告》顯示，上半年的家電市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)強(qiáng)勁，家電消費(fèi)從滿足功能型消費(fèi)轉(zhuǎn)向滿足改善型消費(fèi)。中怡康時(shí)代總經(jīng)理彭煜認(rèn)為，“中國(guó)家電行業(yè)正經(jīng)歷從普及到升級(jí)再到升級(jí)換代階段，家電行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)仍將持續(xù)，品質(zhì)消費(fèi)仍將繼續(xù)”。由此可見(jiàn)，消費(fèi)者在廚電產(chǎn)品的選擇上更加傾向于整體化的高端套系產(chǎn)品。而方太御廚1.5代套系中，從智能星魔方、智控三眼灶到全語(yǔ)音智能蒸烤箱，每一款都是該品類中的領(lǐng)先產(chǎn)品，凝聚著方太深厚的科技實(shí)力。新品更提升了烹飪效果，搭配智能語(yǔ)音交互系統(tǒng)簡(jiǎn)化操控步驟，讓用戶盡情享受下廚的樂(lè)趣，提升烹飪生活的幸福感。

眾所周知，方太一直是國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)市場(chǎng)的“超能力者”，憑借二十余年來(lái)的吸油煙機(jī)研發(fā)實(shí)力，相繼推出明星產(chǎn)品。此次發(fā)布的御廚1.5代套系中，就包含了智能星魔方吸油煙機(jī)Z1TA.i，它不僅繼承星魔方系列吸油煙機(jī)煙灶聯(lián)動(dòng)、自動(dòng)巡航增壓等核心技術(shù)，還升級(jí)了方太自主研發(fā)的雙直流變頻動(dòng)力系統(tǒng)，優(yōu)化了進(jìn)風(fēng)口設(shè)計(jì)，最大靜壓可達(dá)1200Pa，以更強(qiáng)的動(dòng)力帶來(lái)更優(yōu)秀的吸油煙效果，讓煎炸烹炒的中國(guó)廚房，也無(wú)需懼怕油煙威脅。機(jī)身上嵌的智能液晶觸摸屏讓用戶能夠邊看智能菜單邊學(xué)做菜，烹飪之余還能看視頻、聽(tīng)音樂(lè)，寓娛于廚，不亦樂(lè)乎!

方太御廚1.5代套系之智能星魔方吸油煙機(jī)

小灶上靚湯正冒著熱汽，慢慢燉煮、以時(shí)光入味的過(guò)程，也難免會(huì)讓人遺忘，而方太御廚1.5代套系中的新品智控三眼灶JAZ1，三個(gè)爐頭都可在0-99分鐘的范圍內(nèi)語(yǔ)音獨(dú)立定時(shí)。將砂鍋在灶頭上架好，放入搭配好的湯料食材，只需告訴灶具“定時(shí)50分鐘“，便可享受閑暇時(shí)光，靜待美味。用戶還能通過(guò)手機(jī)遠(yuǎn)程查看灶具是否關(guān)閉，關(guān)鍵時(shí)刻能夠解決“燃眉之急”。兩側(cè)爐頭高達(dá)4.2KW的熱負(fù)荷，63%的熱效率，應(yīng)對(duì)大火爆炒游刃有余。中央小爐頭貼心的1.5KW，煲一鍋濃湯，溫一壺牛奶，讓小時(shí)光變得有滋有味。

一餐用畢，清洗碗筷，如何進(jìn)一步保障家人健康安全成為品質(zhì)家庭關(guān)注的問(wèn)題？御廚1.5代套系中的方太雙管快消消毒柜KDZ3，能夠快速對(duì)餐具進(jìn)行消毒，殺菌率高達(dá)99.9%，還有貫流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)向地面吹送常溫風(fēng)，讓廚房地面保持干燥，不留濕滑的臟腳印。

想念一頓美味健康的蒸菜？又或是心血來(lái)潮想要烘焙香酥的曲奇？一句話號(hào)令全語(yǔ)音智能蒸箱、烤箱，聯(lián)動(dòng)智能菜單，便可直接進(jìn)入烹飪模式。蒸箱的全新背部110℃過(guò)溫蒸系統(tǒng)，讓高溫蒸汽快速穿透難熟的食物，鎖住食材鮮味。烤箱的雙管雙風(fēng)扇加熱系統(tǒng)，確保了烤箱內(nèi)層層處處同溫，焙烤均勻，在家里也能輕松做出專業(yè)效果。加上蒸箱烤箱超大的機(jī)身容量，一次出爐更多幸福。

全域智能語(yǔ)音控制 中國(guó)廚房的“首席烹飪助理”

近年來(lái)，隨著AI、IoT技術(shù)的發(fā)展，以智能音箱為代表的智能語(yǔ)音助手走進(jìn)了人們的視野，智能客廳、智能臥室的概念被炒得火熱，智能廚房也加入這一洪流之中。但現(xiàn)有產(chǎn)品大多是語(yǔ)音交互系統(tǒng)與廚電功能的疊加，并沒(méi)有一款深入中國(guó)廚房場(chǎng)景、全面掌控廚房的智能語(yǔ)音產(chǎn)品。而方太智能語(yǔ)音助手對(duì)中國(guó)用戶習(xí)慣的深刻洞察，重構(gòu)了傳統(tǒng)的廚電人機(jī)交互模式，以出色的智能操控優(yōu)化了用戶的烹飪體驗(yàn)，可以說(shuō)是為中國(guó)廚房而生的“首席烹飪助理”。

方太智能語(yǔ)音助手連接海量智能菜譜，能夠根據(jù)食材進(jìn)行智能菜單推薦，通過(guò)多輪對(duì)話為用戶提供下廚解決方案參考。在烹飪過(guò)程中，用戶可以對(duì)油煙機(jī)、蒸箱、烤箱、灶具進(jìn)行全語(yǔ)音控制，大火爆炒時(shí)“調(diào)大油煙機(jī)風(fēng)量”，小火慢燉時(shí)“灶具在40分鐘之后關(guān)火”。廚房不再兵荒馬亂，用戶也更能集中于烹飪本身。

方太御廚1.5代套系發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)

基于中國(guó)廚房烹飪場(chǎng)景研發(fā)的方太智能語(yǔ)音助手，能夠很好地適配中國(guó)廚房、中國(guó)用戶。其核心降噪技術(shù)，在爆炒、水龍頭開(kāi)啟等噪聲環(huán)境下依然能夠清晰識(shí)別用戶語(yǔ)音指令。針對(duì)不同用戶語(yǔ)言使用習(xí)慣，方太智能語(yǔ)音助手優(yōu)化語(yǔ)音序列，在線更新內(nèi)置詞庫(kù)。除此之外，方太智能語(yǔ)音助手在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上注重防水防油和易清潔性，高科技卻不“嬌滴滴”。

在御廚1.5代套系上，我們不僅能看到方太深厚的科技實(shí)力，還能看到方太在產(chǎn)品創(chuàng)新上的魄力——始終堅(jiān)持基于中國(guó)廚房場(chǎng)景的創(chuàng)新。在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，越來(lái)越注重品質(zhì)的中國(guó)消費(fèi)者，對(duì)廚電企業(yè)也提出了更高的要求，需要企業(yè)對(duì)中國(guó)廚房和中國(guó)消費(fèi)者需求擁有深刻洞察，以及掌握核心科技的能力與擔(dān)當(dāng)。方太通過(guò)御廚1.5代套系新品展露出的創(chuàng)新魄力，為中國(guó)廚電行業(yè)的高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展提供了新的樣本。