后廚分集劇情介紹第6集
小美為了報之前的一箭之仇,暗自在夜里跑到粵海風酒店,設計將徐冰評級菜的原料長江刀魚毒死。第二天徐冰發(fā)現(xiàn)刀魚已死,轉而做了一道生蠔青菜豆腐湯,用不加任何調料的樸實做法征服了評委,評級成功。
時慧寶這邊的菜是用甲魚裙邊做的葷粉皮,因為在做菜時李大嘴和小滑頭打鬧以致小滑頭手指受傷,血濺菜上。不得已將之前上的幾道評級菜在評委已入席品嘗之時,全部撤下,最終導致評級失敗。
雖然評級失敗,但是金砂飯店經過時慧寶的努力經營,飯店的營業(yè)額卻有了相當?shù)奶岣摺o埖甑牟少忣櫺±谕瞥鲆粋以野生動物為招牌的廣告,時慧寶嚇了一跳,野生動物一來受保護,二來允許食用的野雞野鴨不但數(shù)量稀少,而且非常昂貴。顧小磊取出一把雙筒獵槍,讓時慧寶對這些雞鴨進行槍決。然后在烹制的時候不要把肉里的彈丸全部挖凈,以此來證明本店食品均為野味……
后廚分集劇情介紹第7集
顧客果然對野味心滿意足,其實不過是時慧寶把所有的火候都做得過了一點,讓肉顯得更加干枯有韌勁而已,看著顧客們從嘴里吐出獵槍的彈珠欣喜若狂,時慧寶也哭笑不得。
時慧寶的飯店的野生動物問題惹了大禍,有人告到公安局,說他們在賣野生保護動物,而且欺騙顧客,警察搜索了時慧寶的飯店,被處決的野生雞鴨搜出來了,因為野雞野鴨欺騙顧客,非法藏有管制槍具,金砂飯店受到了應有的處罰……
被吊銷營業(yè)執(zhí)照的金砂飯店被粵海風酒店的老板收購并改做夜總會,他要時慧寶團隊加入粵海風酒店……
素素被徐冰介紹去往吳娘娘家,開始跟吳娘娘學習廚藝。
時慧寶終于有時間陪妻女,他了解到已是小童星的女兒,即將被經紀公司解約……
后廚分集劇情介紹第8集
吳娘娘只吃了一道素素做的菜,就很惡毒的說,如果素素能做廚師,她就倒立著跳舞,把素素氣壞了,但是素素就有那種不屈不撓的勁頭,非要跟著吳娘娘,她要證明給吳娘娘看。她變成吳娘娘的跟班兼小跑堂的,也就是在這樣的過程中她隱隱的有點體悟,第一次如此細心的開始品嘗蔬菜和水果自身的香氣,這讓她看到廚藝中一個全新的境界。
時慧寶女兒的解約危機是因為自己曾經的污點,他為了女兒同意經紀公司錄制視頻,否認自己是孩子的親生父親。
時慧寶和他的難兄難弟們來到粵海風酒店,和徐冰的的人馬擠在一塊,更要命的是,她的規(guī)矩全被破壞了。一塵不染的廚房變得骯臟混亂,安靜有序的環(huán)境被時慧寶帶來的一臺破錄音機擾的一點都不剩。更讓徐冰氣憤的是,時慧寶為人江湖,竟然很快獲得了他手下人馬的歡迎。徐冰不得不與時慧寶比賽品酒,來穩(wěn)住自己在粵海風的地位……
后廚分集劇情介紹第9集
徐冰酒醉倒在桌前,時慧寶只得將徐冰送回家。在徐冰家門口恰巧遇到帶著冬冬來找徐冰的李同。時慧寶跟李同聊了兩句就離開了,李同一直照顧徐冰直到天亮。
后廚開始丟東西了,并且丟的數(shù)量越來越多,之前在粵海風的廚師們開始埋怨,他們認為是時慧寶的人來了之后才變成這樣的。值班經理將此事告訴了徐冰,徐冰聽后讓大家小心應付。
一天,徐冰來飯店上班,發(fā)現(xiàn)自己購買的進口牛腱子肉沒有了,對時慧寶大發(fā)脾氣。時慧寶將顧小磊揪出,并問其要回牛肉,還給了徐冰。徐冰將丟東西的事情告訴了酒店老板,并給在后廚安裝了監(jiān)控攝像頭……
后廚分集劇情介紹第10集
酒店包房出了事,有一個客人偷了店里最昂貴的兩只水晶酒杯,雖然通過監(jiān)視器能看到,但是,飯店沒有權力上去搜客人的口袋,更不敢報警得罪這批大客人。這時,時慧寶主動請纓,帶著顧小磊以變魔法為由,從客人那里完整無缺的把杯子拿了回來。徐冰和時慧寶商量決定給儲藏室的們上鎖,沒有兩人的同意不得開鎖。
素素在吳娘娘家學習廚藝,從最基本的開始練起,刀工、掂鍋,樣樣不落。徐冰勸吳娘娘認冬冬這個孫子,可是吳娘娘還是很固執(zhí),她覺得冬冬不一定是李同的親生兒子。無奈之下,徐冰只好勸說李同帶著冬冬去醫(yī)院,做親子鑒定……
后廚房亂了套,因為丟東西的事情,時慧寶和徐冰兩派人馬劍拔弩張。為了平息事端,公平合理,時慧寶說服徐冰,突擊檢查了大家的儲物柜,搜出來的東西可真不少,包括偷的名酒,食品,甚至還有整塊的火腿,問題在于,每個人的柜子都有問題。這一下,整個飯店見不得陽光的攤子都被掀翻了。
這場風暴,一直蔓延到飯店大老板這兒,大老板覺得飯店后廚已經賴到家了,需要整肅風紀,于是做出重要決定,閉門盤點。