對于城市白領(lǐng)來說，如何解決工作餐是件大事，有食堂的企業(yè)畢竟是少數(shù)，叫外賣成了職場精英們解決工作餐的首選。近期，無憂精英網(wǎng)發(fā)起了精英工作餐調(diào)查，共有9374名職場精英(工作兩年以上，年薪10萬+)參加本次調(diào)查。調(diào)查顯示49.2%的職場精英主要靠外賣解決工作餐，每餐的費(fèi)用多在20元到30元之間。外賣帶來便利的同時，其不可避免的食品安全、餐食健康等問題也日益受到精英人群的關(guān)注。
每日工作餐 半數(shù)靠外賣
職場精英們多在一、二線城市，工作餐主要是利用午間短暫的休息時間解決，離家足夠近且有人做飯，才有可能回家吃飯，超過95%的職場精英只能在單位解決午餐。提供食堂的企業(yè)數(shù)量不多，僅有18.62%的職場精英主要在單位食堂用餐;13.01%人主要是出去到餐館餐廳吃午餐;12.43%的人則會選擇自帶午餐;高達(dá)49.2%的職場精英主要靠叫外賣解決每天的工作餐。
每天中午時分，商務(wù)區(qū)、寫字樓下停滿送外賣的電動車，騎手、小哥們穿梭于各樓層，成為外賣盛行之后新的風(fēng)景線，也為工作餐帶來了新的選擇。
外賣頻率高 人均20多
職場精英們對外賣的依賴度挺高，14.19%的職場精英每周叫5次或者更多的外賣;31.01%的人每周叫外賣的次數(shù)達(dá)到3-4次;33.19%的受訪精英的工作餐雖然不主要靠外賣，但每周叫外賣的次數(shù)也在1-2次;僅有20.82%的人基本不叫外賣。
叫外賣的金額方面，近九成職場精面叫外賣的金額在20~30元之間。其中，24.14%的人金額在15到20元之間;44.83%的人金額在21到25元之間;20.4%的人金額在26到30元之間。6.83%的人平均每天叫外賣的金額在15元以下;更有3.8%的人，他們平均每頓外賣花費(fèi)金額超過了31元。
午餐叫外賣 省時又省力
Mary在上海K11寫字樓里工作，每天的工作餐，幾乎都是叫外賣，她說：“我們中午只有一個半小時的休息時間，如果出去吃飯的話，吃完飯回來就到下午上班點(diǎn)了。雖然單位提供了冰箱、微波爐方便帶飯，但下班回家做飯更不現(xiàn)實(shí)。加上最近天氣炎熱，更不想出去吃飯，點(diǎn)外賣就成了最好的選擇，吃飯的同時可以刷劇，吃完還有時間休息一下。
Mary的想法，可謂是職場精英們叫外賣的典型想法。64.31%的職場精英，為了節(jié)約時間而叫外賣;54.93%的人是因?yàn)椴幌胱邉?43.52%的人則因?yàn)樘鞖庠蚪型赓u;還有30.33%的人，有時會叫外賣換換口味。打開軟件，點(diǎn)餐付款，坐等外賣，開盒即食，食完即扔，工作餐一氣呵成，即節(jié)約時間，又避免日曬、淋雨、吹風(fēng)等天氣原因，外賣一站式的解決職場精英們的多個工作餐痛點(diǎn)。
中餐受歡迎 口味受關(guān)注
外賣為每天的午餐提供了多樣的選擇，雖然多為快餐種類，但中式的快餐及炒飯蓋澆飯更受職場精英們歡迎，其次是漢堡炸雞的西式快餐，以及日韓快餐。而米粉面、麻辣湯等各類餐食、小吃也備受歡迎。
配送時間，密閉餐盒不可避免的對外賣餐食帶來味道的影響。盡管外賣品類眾多，但好吃的午餐百里挑一，每天靠外賣解決溫飽問題的職場精英們，有68.27%的人選外賣首先考慮的因素是口味。此外，47.4%的人關(guān)注菜品;44.76%的人關(guān)注價格;28.16%的人關(guān)注商家的知名度。午餐吃得好，上班沒煩惱，即要味道好，菜品喜歡，還要價格實(shí)惠，著實(shí)不容易。吃什么?成了職場精英們每天直擊靈魂的拷問。
吃什么煩惱 吃得好更煩惱
盡管外賣的選擇非常多，但中午吃什么，仍然是因擾當(dāng)代白領(lǐng)的世紀(jì)難題。調(diào)查顯示21.12%的人每天都會為工作餐吃什么而煩惱;43.54%.的人時常會為工作餐吃什么而煩惱;30.93%的人;偶爾會為工作餐煩惱;僅有4.41%的人不需要為工作餐頭疼。
除了煩惱吃什么，職場精英們還對外賣心存擔(dān)心，高達(dá)78.92%的人擔(dān)心外賣的食品安全問題;58.73%的擔(dān)心菜品的質(zhì)量不好;47.2%的人擔(dān)心長期吃外賣，影響健康，外賣雖便捷，卻也是有愛說不出來。
無憂精英網(wǎng)首席職業(yè)發(fā)展顧問趙崢女士表示：工作餐雖然麻煩卻馬虎不得，如果只能靠外賣解決，那么盡量選擇見過實(shí)體店的餐廳，清淡健康的餐食，油炸類、過于麻辣的最好少點(diǎn)。職場精英們工作之余，也可以嘗試學(xué)一些快手菜，經(jīng)濟(jì)又健康，畢竟有了好的身體才能更好的投入到工作中。對于企業(yè)來說，關(guān)工的關(guān)懷體現(xiàn)在每一個細(xì)節(jié)，有條件的企業(yè)應(yīng)該盡量為員工準(zhǔn)備食堂，或是提供自帶午餐的便利，古話說：留住一個人，先留住他的胃，用在現(xiàn)代企業(yè)管理中也依然可行。
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