這段時(shí)間,新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎越來(lái)越嚴(yán)重,為保障消費(fèi)者生活必需的生鮮供應(yīng),蘇寧菜場(chǎng)啟動(dòng)應(yīng)急措施,堅(jiān)持為群眾提供食材保障,不漲價(jià),不斷檔、不脫銷,在抗擊疫情的戰(zhàn)役中盡自己的一份力量。
多吃一些有益于身體健康的食物,增強(qiáng)抵抗力也是預(yù)防病毒的關(guān)鍵。加之大家盡量減少出門,蘇寧菜場(chǎng)的訂單量因此激增,成為生鮮食材提供的重要渠道之一。
忙著把到貨的菜場(chǎng)訂單進(jìn)行核對(duì),把昨晚剛消毒過(guò)的門店再消毒一遍......這是蘇寧小店店員的日常,尤其是在抗疫的特殊時(shí)期,戴口罩和保證公共設(shè)施的清潔消毒,是防護(hù)的重要措施。而面對(duì)日益增長(zhǎng)的生鮮訂單,做到及時(shí)的收貨、補(bǔ)貨和核對(duì),已經(jīng)并不是為了銷售商品,而是一種責(zé)任。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,近3天社區(qū)用戶生鮮購(gòu)買需求上漲明顯。環(huán)比12月同期,蘇寧菜場(chǎng)訂單量提升超650%,大份量大白菜、土豆等菜品旺銷,重現(xiàn)冬儲(chǔ)性消費(fèi)趨勢(shì)。單店菜場(chǎng)訂單量環(huán)比增長(zhǎng)最高達(dá)到了10余倍。
從上海、北京、南京等地銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,消費(fèi)特點(diǎn)也不盡相同。近三天在所有訂單中,北京地區(qū)蔬菜銷售占比最高,達(dá)到37%;水果銷售訂單占比30%;肉類銷售訂單占比23%;水產(chǎn)銷售占比7%;蛋類銷售訂單占比3%。
為了方便社區(qū)居民線上訂菜,店長(zhǎng)會(huì)在門店微信群、QQ群等用戶社群告知顧客門店生鮮售賣的情況,南京小店賣得最好的單品是西紅柿和娃娃菜。而上海蘇寧菜場(chǎng)蔬菜、水果、生鮮等日常消費(fèi)需求也是猛增。在這段非常時(shí)期,比如上海青、大白菜、生菜、本地菠菜,這些比超市、菜場(chǎng)還劃算,精選青蝦仁作為上新生鮮,累計(jì)訂單量已達(dá)3000件。
蘇寧菜場(chǎng)依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支持,從周邊原產(chǎn)地直采發(fā)貨,使菜品以更低的價(jià)格呈現(xiàn)給消費(fèi)者,真空包裝與全程冷鏈運(yùn)輸,最大程度地保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì),讓大家吃的放心。