北京味道分集劇情介紹第一集:味道序曲
龍蝦無論大小,都是人間美味,食材不分貴賤,都能找到知音。無論是這枚從澳大利亞經(jīng)臺(tái)灣運(yùn)抵北京心靈彼岸餐廳的鴕鳥腎,還是翠微路徐文堂老人燉制的這盆醬豬蹄。2009年,美國《福布斯》雜志評(píng)選全世界最受歡迎的美食城市,北京毫無懸念地入選世界十大美食城市。每天,全國乃至全世界各地的成千上萬噸不同食材,浩浩蕩蕩地進(jìn)入北京。它們的目標(biāo),是生活在這里的2000多萬不同口味的龐大人群。
人在城市漂,每個(gè)人都會(huì)找到自己的位置,不同的位置決定了不同的生活方式,而在美味的催化下,城市的色彩變得極為豐富,人們也特別情愿付出辛勞。
北京味道分集劇情介紹第二集:誰是廚神
做飯的人和吃飯的人,形成了我們這個(gè)世界基本的生存關(guān)系。用一位中國作家的話來說,每個(gè)人的記憶深處,可能都立著一位強(qiáng)大的廚神,這些不為人知的廚神散發(fā)出來的廚藝氣場(chǎng)在一個(gè)看不見的空間匯合在一起,形成了讓我們這個(gè)其實(shí)很乏味的世界繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)下去的、香噴噴、暖洋洋的第一推動(dòng)力。
廚界歷來不乏傳奇,但傳奇不靠花拳繡腿。刀光背后,是什么力量成就了一個(gè)廚神?在這片樹林外的北京城,你的廚神又在哪里?
北京味道分集劇情介紹第三集:后院秘道
在這里,美食得到了最大的升華。中國人是最有口福的民族,中國的烹調(diào)舉世聞名,中國人也特別會(huì)將飲食上升到文化的境界。正是他們對(duì)事業(yè)、對(duì)生活、對(duì)家人、對(duì)世界赤誠的熱愛,才有了這些秘訣、秘境、秘招、秘方,他們回環(huán)交織,將一條通往窮極美味享受的秘道妝點(diǎn)得溫溫暖暖,五彩繽紛。秘道終端,不僅是用料,更是在用心,秘道終端,永遠(yuǎn)燃燒著愛的火焰。