不知道你是否還記得80年代的家庭三大件,隨著時代的變遷,電視、洗衣機、冰箱這三大件的地位依然沒變,不過它們再也不是曾經(jīng)遙不可及的奢侈品,而是隨著生活條件越來越好走進了千萬家,成為了每一個家庭的必備品。
在這現(xiàn)代家庭三大件中,相較于天天看的電視,和每天都在洗衣服的洗衣機,冰箱似乎不那么引人注目。雖然它24小時都在運行,但我們往往只會在一些特定的時候想起它的存在,例如——打開冰箱門涌出一股異味的時候。那么冰箱異味究竟是怎么造成的呢?
我們都知道,冰箱保存食材的方式就是通過低溫以降低食物的腐壞速度,但像臭名昭著的“李斯特菌”等一類細菌卻能在2-42攝氏度下生存,并對生乳、奶酪、肉及肉制品、雞蛋、蔬菜沙拉、海產(chǎn)品及即食食品等造成污染。另外,部分蔬果食物有呼吸作用,就算在冰箱內(nèi)還會持續(xù)分解營養(yǎng)物質(zhì)做呼吸作用,在缺氧時它們?yōu)楂@取生命活動所需充足的能量,會分解更多營養(yǎng),外表上變化不大,但其內(nèi)部已腐爛變質(zhì)。時間一長,腐敗了的食物產(chǎn)生的味道與其他食物的味道融為一體,不僅帶來了食品安全隱患,也帶來了讓人深惡痛絕的冰箱異味。
因此,要想避免冰箱異味,除了注重冰箱內(nèi)部衛(wèi)生以外,我們還需要做到生熟食分類擺放、冰箱不過度存放食材等工作。如果能有臺保鮮性能優(yōu)秀的電冰箱那就更加事半功倍了。
以TCL品牌的BCD-456WZ50舉例,這款冰箱搭載了AAT負氧離子技術,在冰箱風道內(nèi)設置了碧璽礦石,礦石散發(fā)出的天然負氧離子會隨著冷風遍布到冰箱的所有角落,不僅凈味保鮮,還有殺菌除塵的作用。這樣一來,就能有效抑制冰箱異味的問題。
另外,以往的直冷冰箱通常會在靠近制冷管的地方結(jié)冰,同時也會把食物凍傷。針對這種情況,TCL BCD-456WZ50冰箱采用了智能的雙循環(huán)系統(tǒng)變頻風機,通過內(nèi)置4顆感溫雷達自動感知食材對于溫度的敏感程度,冷藏冷凍獨立循環(huán)送風,不僅保證了每一種食材的新鮮程度,還在保證濕度的情況下加速了制冷速度,無論拿進冰箱的是水產(chǎn)還是蔬菜,TCL BCD-456WZ50都是食物很好的“天然氧吧”。
TCL BCD-456WZ50冰箱實現(xiàn)食物保鮮的方法其實很復雜,但恰好是因為這種復雜才讓冰箱一定會“串味”、“異味”等多種傳統(tǒng)觀念隔絕開來,以一種近乎“黑科技”的方式最大程度上保證了食物的新鮮。延長的保鮮時間對于我來說就是在省錢,不過對于更多家庭來說,省錢是小事,健康才是大事,TCL正通過技術創(chuàng)新,讓我們的生活變得更加方便、健康。