(網(wǎng)經(jīng)社訊)“凌晨12點開搶盒馬的菜，定個鬧鐘6點半爬起來搶叮咚的菜，接著在每日優(yōu)鮮買速凍早餐�！边@是許多人疫情期間“買菜搶食”的寫照，生鮮電商一躍成為消費者爭相熱搶的買菜平臺。
受疫情“宅經(jīng)濟”影響，生鮮電商迎來井噴式增長。數(shù)據(jù)顯示，疫情期間，每日優(yōu)鮮交易額暴增300%，客單價提高至120元，平臺商品售罄率幾乎達到10%；美團買菜北京地區(qū)日均訂單量同比節(jié)前增2-3倍，美團果蔬等超市類訂單量同比增長4倍；餓了么北京外賣買菜訂單量也同比增長9倍。
與此同時，行業(yè)內(nèi)對生鮮電商領(lǐng)域也重新估值。艾瑞咨詢《2020年中國生鮮電商行業(yè)研究報告》顯示，2015年到2019年，國內(nèi)生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模從497億元增長至2796億元，預(yù)計2020年將增至4047億元�！吨袊r電商市場年度綜合分析2020》報告也顯示：預(yù)計未來三年生鮮電商市場還將呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢，復(fù)合增長率達36.3%。
或受此影響，今年以來多家生鮮電商成為資本市場寵兒。今年5月，叮咚買菜在新一輪融資交易中籌集了3億美元，公司被估值為20億美元。7月，每日優(yōu)鮮完成由中金資本領(lǐng)投的4.95億美元新一輪融資，一舉刷新了生鮮到家行業(yè)目前的最大融資規(guī)模。8月，作為專供火鍋燒烤生鮮食材供應(yīng)平臺，鍋圈食匯也宣布完成6000萬美元C輪融資，不到1年的時間，累計融資近9億元。9月，社區(qū)生鮮便利店小兔買菜宣布完成千萬美元A輪融資，由碧桂園創(chuàng)投和眾為資本聯(lián)合領(lǐng)投。
