廚王分集劇情介紹第8集
牛長遠的全鵝席得到了大家的一致好評，他們沒想到鵝也能做的這么好吃。袁世凱此時已經是手撐重兵，攝政王知道那王爺是美食家，聽完他的話后那王爺說要將牛長遠送回御膳房。牛長遠回去后才聽說王三喜殺人逃走了，他殺的是承應長閻王。
河南省特差向清政府上報了黃河災情，魏大人宣布了將牛長遠和李長兒調查到了點心局，主要是年幼的皇上喜歡吃勃勃。劉福安和人密謀在外面合伙開酒樓，他將酒樓名字定為太平樓。玲兒見劉福安不安就將王三喜的事情真情告訴了牛長遠，他們這才知道了事情的真相。
劉福安打聽清楚了玲兒的全部情況，他想讓她成為女主人，但玲兒堅決不從，劉福安說有人看到她在那天雨夜里出宮，她說那腰牌是章德福老爺子的，她的以攻為守讓劉福安無話可說。玲兒將劉福安的話告訴了牛長遠，張自強在劉福安面前抱怨，劉福安讓張自強去鄭老板的酒樓里做主廚，他提議讓他做一件事讓御膳房辭退他。
玲兒將劉福安的情況告訴了那王爺，那王爺讓玲兒以后留在自己府中。張自強故意用油燒到自己手上，劉福安讓他以此為由辭職，但劉福安讓他做對牛長遠不利的事情。牛長遠來到房中打小李子，兩人打了起來，牛長遠上前阻止，張自強假裝自己可憐。
內務部宣布了張自強被辭退和李東仔被驅除的通告，牛長遠知道李東他被開是在整治自己，他建議李東仔回到南方后開一家小餐館，還將給了他一些銀兩。
