片名:食得峰騷
英文名:MasterSoFood
類型:飲食旅游
監(jiān)制:陳志球
編審:袁淑蓮
主持:溫家偉、蘇明峰
播出時(shí)間:星期日8:00PM
翡翠臺(tái)、8:00PM高清翡翠臺(tái)
首播時(shí)間:2012.04.22
食得峰騷劇情介紹
城中人氣堪輿學(xué)家蘇民峰師傅,除了口才了得外,鑒賞美食也是他的強(qiáng)項(xiàng)。蘇師傅不時(shí)周游列國尋找美食,更自創(chuàng)出一派獨(dú)門食經(jīng)。蘇師傅首次公開他對(duì)品味食物的真知灼見,創(chuàng)新地以玄學(xué)結(jié)合美食,為大家指點(diǎn)揾食迷津,送上飲食錦囊,增加食力運(yùn)勢(shì)。蘇師傅伙拍「為食徒弟」-「番書仔」溫家偉四出尋找美食,一中一西,產(chǎn)生不一樣的化學(xué)作用。二人將會(huì)走遍香港各區(qū),介紹過百間別出心裁的餐廳及食材店。每集邀請(qǐng)不同的美女嘉賓,為大家示范龍年大利菜式,一同研究及品味盤中滋味。
飲食界新勢(shì)力輩出,飲食品味出眾的蘇師傅與徒弟溫家偉(大只仔)踏遍港、九、新界,為大家介紹「食壇新星」。在「蘇派精選」中,蘇師傅會(huì)造訪高級(jí)食府,從環(huán)境、裝潢、設(shè)計(jì)、服務(wù),以至食物等,多角度細(xì)味一級(jí)享受,為大家破解米芝蓮及星級(jí)食府之謎。美食不一定來自高檔食府,蘇師傅亦會(huì)深入平民布衣界,尋找各種隱世佳肴「布衣美食」。
蘇師傅除了識(shí)飲識(shí)食,對(duì)于烹飪亦甚有研究。食材是炮制美食最重要的一環(huán),蘇師傅會(huì)于「美食占星」帶大家到食材店搜羅優(yōu)質(zhì)食材。今年適逢龍年,龍與雞相合,蘇師傅把玄學(xué)與美食結(jié)合,在每集「住家速成菜」均會(huì)以雞入饌,示范一道易學(xué)易做的「住家雞」菜式,并且傳授「峰騷秘技」,增強(qiáng)大家于龍年的桃花運(yùn)。此外,徒弟大只仔會(huì)奉師傅之命,四出拜師學(xué)藝,炮制創(chuàng)意新派甜品,為完美的一餐劃上句號(hào)。